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Desde 1917, en La Huertaníca, estamos dando de comer a todos los murcianos. En estos tiempos nuestro restaurante está temporalmente cerrado....pero están bullendo nuevas ideas para reabrirlo siguiendo con la cocina de toda la vida que nos hizo ser pioneros en esta tierra. Mientras tanto, con este pequeño blog queremos dar a conocer recetas ancestrales murcianas que ya cocinaban nuestras bisabuelas y que creemos que no se deben perder nunca, ¿Nos acompañas?
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El arroz y habichuelas de Murcia
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